호박

스타벅스의 펌킨 스파이스 라떼는 2003년 출시 후 12년 동안 진짜 호박이 한 조각도 들어가지 않았다. 향은 계피·정향 등 향신료 배합만으로 냈고, 소비자 항의가 이어지자 2015년에야 단호박 퓌레를 2% 넣은 레시피로 바꾸었다.

울릉도의 특산물로 유명한 호박엿은 원래 '후박엿'이었다. 울릉도에 많이 자라는 후박나무의 껍질과 열매로 만든 엿이 외부에 알려지면서 '호박엿'으로 잘못 전해졌고, 울릉도는 이 기회를 살려 진짜 호박으로 호박엿을 만들기 시작하였다.