오레오를 비틀어 열면 크림은 약 80%의 확률로 같은 쪽 과자에 남는다. 2022년 MIT 연구팀이 과자 1,000개 이상을 비틀며 원인을 추적한 결과, 습관이 아니라 제조 공정 때문이었다. 컨베이어 벨트에서 크림을 먼저 얹은 과자가 두 번째 과자보다 크림과 더 오래 맞닿아, 그쪽에 더 단단히 들러붙는 것이다.