탈출

스리라차 소스를 만드는 '휴이퐁'이라는 이름은 소스와 무관하다. 1979년 베트남을 탈출한 창업자 데이비드 트란이 홍콩까지 타고 간 화물선의 이름이 '휴이퐁'이었다. 그는 목숨을 구해준 그 배의 이름을 회사에 그대로 붙였다.